Alimentação Vegetariana

Existem muitas ideias mal concebidas sobre a alimentação vegetariana. A alimentação vegetariana é simplesmente comer qualquer tipo de alimento excepto carnes de qualquer espécie (carnes vermelhas, brancas, peixes ou mariscos).

Dentro do vegetarianismo existem 3 correntes que são:

1. Vegetarianismo - aceita ovos e lacticínios
2. Vegetalianismo - não aceita ovos
3. Vegetarismo - não aceita ovos nem lacticínios

Portanto se alguém lhe disser que é vegetariano e come peixe esclareça essa pessoa que se come peixe não é vegetariano.

Estas informações foram extraídas do livro "Alimentação Vegetariana: Chega de Abobrinha!" do Mestre DeRose.

Seja você vegetariano ou não aproveite este blog para aprender um pouco mais sobre cozinha saudável. Se pensa que ser vegetariano é complicado vai compreender que é muito simples mesmo.

Bem Vindos

Depois de ter viajado por alguns países, lido alguns livros e experimentado algumas receitas decidi partilhar com todos os que queiram ler este blog informações que não são apenas receitas mas sim todo um conjunto de dicas para ter uma vida com mais saúde e mais prazer.